採收洛神花
洛神花,別名「一日花」,清晨開花,傍晚就凋謝,它的花萼會在花凋謝後逐漸變肥厚,成為採收的對象!

所以我們平常食用的洛神花,並不是花!而是它的花萼喔~~

採收完的洛神花,當天就要清洗處理,否則可能會有爛果,而且中間也會有很多小動物,會增加處理的難度,採收當天洗乾淨之後,就可以製作好吃的洛神花產品了。

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