四季好物

小農的天日曬米

臺東小農劉原佑為了要讓米粒更香甜,將收割好的金黃色稻穗倒掛在竹架上,因為……

竹筍在哪兒?

大溪是綠竹筍的著名產區之一,但竹筍埋在土壤裡,其實不太容易發現……

高接梨怎麼來

1975年東勢農民發明出高接梨技術,將溫帶梨的芽穗嫁接到臺灣平地的橫山梨,使得……

橘子養肥計劃

橘子是柑橘屬水果中,口感最豐富、最美味的,但也相應地,較難種植,因此……

中秋吃柚

每年的9~11月,是柚子的產季,剛採收的柚子先不急著吃,要吃最香甜的柚子就要等……

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